在中医传统中，桂圆（龙眼）作为一种常用的滋补品和药材，被广泛应用于调理身体、提高免疫力等方面。桂圆干及桂圆皮不仅口感独特，营养价值丰富，还具备一系列有益的功效与作用。

首先，让我们来了解一下桂圆干的功效与作用。作为常见的补血佳品，桂圆干能够帮助人体补充气血，对于女性月经不调、面色苍白等问题有显著改善作用。同时，它还能促进心脑血管健康，缓解失眠症状，增强记忆力和思维能力。研究表明，桂圆中含有的多糖体成分有助于提高免疫力，对抗疲劳。

接下来是桂圆皮的功效与作用。虽然在市面上比较少见，但桂圆皮同样具有较高的药用价值。中医认为，桂圆皮性温味甘，能够补脾益气、养心安神，特别适合脾胃虚弱和失眠患者食用。此外，它还含有丰富的维生素C和多种微量元素，对于皮肤保养也有一定帮助。

在日常生活中，我们可以通过以下方式来合理利用这两种食材：

1. 煮汤：将适量的桂圆肉与桂圆皮一同放入炖盅中，加水慢火熬制数小时，即可获得营养又美味的养生汤。

2. 泡茶：使用少量的桂圆皮和桂圆干进行冲泡，不仅可以提神醒脑，还能起到安神的作用。

3. 食用甜品：将桂圆肉与桂圆皮切片后加入到各种甜品中，如粥、糕点等，既增添了风味又达到了滋补的效果。

需要注意的是，在享受这些食材带来的好处的同时，也应适量食用。特别是对于糖尿病患者以及体内湿气较重的人来说，应该谨慎控制摄入量，以免引发不适症状。

总之，桂圆干及桂圆皮是值得我们深入了解并合理利用的天然保健食材。通过科学搭配与食用方式，它们能够帮助我们更好地保持健康状态，享受生活的美好时光。